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【責任聲明】 本商品屬低溫宅配,收件後請低溫冷藏當日食用,因大閘蟹會有冬眠習性,如大閘蟹不能動彈應放於室溫等待十分鐘讓牠回溫醒來,如有少數或全數死 亡應於保證活體責任收件1小時內與我們聯絡,【並保留死蟹以便兌換】,我們將優先盡快處理。
【如需保存】 箱蓋掀開使用礦泉水沾溼毛巾或紙巾,覆蓋大閘蟹保濕,再整箱放置於冰箱冷藏,適溫8~12度,每天保濕約可保存數天, 保存天數非保證活體責任。
【訂購服務】
當日PM16:00前訂購,(以現場存貨為主)隔日送達。
本商品一律採用貨到付款方式付費,購買金額3000元以上或套裝組合免運費。
訂購專線:0912354112
*保證 規格以不綁草繩之離水體量,決不虛重 * 保證 活體低溫宅配 , 如有運輸折損擔之 * 保證 台灣養殖 , 天然生態養殖。
*保證 藥檢通過,確實經國立學術單位檢驗合格 * 保證 全國首創投保食品責任險
因限於活體成長時期,本商品在10月份始開始出貨
親臨虎尾大閘蟹產銷場
現場現撈 5.2~7.0兩 +免費料理
並可搭配套裝優惠
因限於活體成長時期,本商品在10月份始開始出貨
本(103)年度因受天氣悶熱中秋節慶來的早
造成中秋時令大閘蟹未完全成熟,品質不佳
提供建議做選擇參考
9月秋節 嚐鮮期 以3兩小規格為主, 但不保證品質
9月下旬 前段期 以4兩中規格為主, 品質水準80%
10月開始 盛產期 以5兩以上大規格為主 , 品質100%保證
產業常識分享:
中秋節吃大閘蟹是商業操作,大閘蟹成熟需進入秋季
東北季風(冷鋒)產生,早晚冷熱溫差,大閘蟹感受到秋季變化
產生公膏母黃準備出海口進行交配繁殖
這時,大量公母蟹聚集在河川大閘門準備出閘門到海口......
當地人直接在大閘門就能抓到美味膏黃的蟹...就稱作大閘蟹
簡單說~東北季風越強烈,氣溫越冷...大閘蟹膏黃就越飽滿
簡單的分享,提供給朋友做選購參考