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大閘蟹養殖

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嘉義 竹崎大閘蟹養殖場

  • 生態養殖中61
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  • 新建池完成2
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大閘蟹自從引進養殖,在未有基本概念下融入個人思維,各有工法不同,小池嚐試.水泥硬池.稻田野放.人工礁泥.食物豐富....不盡其數在大家用心計較的為這些蟹兵蟹將們付出真心,奈何~牠們一點都不領情最後的結果竟是把村外的野生水塘給複製到水池,才是最佳(生態)養殖場換言之~任何的人工豪宅.山珍海味...都不比以自然生態環境更適合大閘蟹生長  

一、生態濕地養殖,自然環境優良,無污染,蓄水方便,水草資源、小蝦及螺、蜆等底棲生物豐富,底質淤泥少.沙土層佳, 兇猛肉食.貪食魚類等敵害生物需清除,四周防逃圍籬需入土15cm深籬高50cm,彎角地採原弧型,避免群蟹疊羅漢逃離。
二、放苗期,選擇蟹苗相當重要,規格不宜太小運輸降溫過程,放養對水過程,放苗密度數據...都影響日後的成果選擇抗逆性強的優質品種,規格均勻整齊,以80隻/kg~150隻/kg為佳,可於回溫對水操作中實行自然篩選、去雜留純、去劣留良, 以體質健 壯,爬行敏捷,附肢齊全,指節無損傷,無寄生蟲附著扣蟹。放養期分次間隔以7天為佳放苗時對水溫差≤2℃,放養密度每分(水面)地1~2000隻為佳。蟹苗適應新生長環境, 在放苗後10天內會有首波的脫殼期也會有脫殼折損需隨時留意殘軀不要影響環境。
三、日常管理堅持持續加強對水環境的質檢工作。維持草植生態養殖,保有濕地草植養殖環境具有水質調控和凈化功能其次是加強對水環境的質檢管理。通過定期或不定期對池 水養殖區抽樣化驗,及時掌握養殖區中水環境的各項理化指標,合理調控,使養殖用水達到天然的環境要求。蟹苗放養後,投料需以定時定點定量,日日早晚各巡池一遍,觀察天氣季節所影響仔蟹生長及攝食情況,進行投料調整,隨時檢測數據值 唯持適宜溫度15℃~30℃,最佳溫度22℃~25℃,溶解氧5毫克/升以上,pH值7.5~8.5,氨氮0.1毫克/升以下,硫化氫0.01毫克/升以下。
四、水質調節養殖過程中不用藥,基本不換水,水質惡化或者暴雨天要及時調水或加水,換水量根據情況而定。 夏季高溫時,視水質情況,不定期換水,每次換水量20~30%先進 溢排如發現水質劣化換水需改為先排後進。5~9月水溫高會促成食慾高公蟹的食量為每天體重5%~7%左右。在10~11月份至水溫開始變低,正是準備商品上市,食量大概在體重3%~5%左右最為合適。而母蟹的量為體重2%~4%左右,因為10月份的蟹已經漸成熟。大閘蟹每天都會進食投太多的食物它們會不停的進食,過多食物很容易因為吃的太多而.過撐非好現象容易死亡。可改為2~3投一次料,大概量為2%左右最為合適。
五、商品蟹養成每年9月~10月東北季風起成蟹膏黃產生會上岸急於逃離出池繁殖,捕捉成蟹以離水域上岸要最佳為經2小時以上的流動水暫養,經吐泥濾臟后,始可包裝出貨
六、成蟹暫養要有一定量的增氧設備硬池或水桶池,效果以長型硬池為佳根據水池的大小來決定儲藏量的大小每坪約可暫養200隻過多擁擠容易斷肢傷亡。 需保持水流高溶氧,最好是不間斷流動水循環水每天最少兩次換水來保持水的新鮮。暫養大閘蟹期間也要適量投料避免消瘦及相殘。


大閘蟹養殖是農漁產業,非一般的金融.科技.投資....等高利益行業
任何行業都會因交易而產生一部分詐騙行為不法商人,騙取正當投入產業卻資訊不足的業主
如何防患受騙吃虧??詐騙不外乎有基本的話術與行為,可列為參考防患
1. 養大閘蟹是很簡單養大了一隻可賣500元,很好賺      
 
(如果好養就不會一隻螃蟹比一隻土雞還貴)
2.有田有地就可以養...一分地養1萬隻,一年就有收本..  
 
(一分地最多只能放1000~2000隻,成數約1~2成)
3.我的苗是在大陸自已養的,都是7兩10兩的種蟹.....         
(大陸本地的苗場相當多
何需外地人來養,用大規格當種蟹是常識)
4.養大閘蟹需要@@$#@$%!@%專業技術           
(背書理論,說得讓人心服口服的學識口才,小心...要上當了)
5.我的蟹苗是很好,一定會長大...是很特別的苗,台灣跟大陸我做最大   
(任何說詞都請對方白紙黑字存證)
6.台灣的xx場也是我教出來的,今年大家都賺很多.....   
(網路資訊很多多打幾通電話,多問同業的風評,不吃虧)
7.我的東西最好,價錢貴的可以算便宜每關係,要先收款才可以    
(品質優劣跟價錢有絕對關係,世上沒有又好又便宜的事
,一般是收1/2訂金,點交付清)
8.通訊只有一張名片。只有稱呼跟手機或遙遠的地址
 (正當做生意都是身份明確通訊明嘹,多實地求證)